①密度；②沸點；③熱學性質(zhì)；④高的介電常數(shù)；⑤強的溶解能力。
最新試題
制作雞湯時，為了使雞肉的營養(yǎng)更多地融入湯中，可（）
制作魚骨湯時，魚骨需要先（）
制作鴨湯時，為了減少鴨的腥味，可先將鴨（）
魚茸在制作過程中，為了防止其粘連，可以在手上涂抹（）
制湯過程中，湯的味道會隨著時間的變化而（）
制作豬蹄湯時，為了使豬蹄更軟爛，可（）
制作蛇湯時，蛇肉需要先（）
制作豬肚湯時，豬肚需要（）
在制作水果凍時，為了防止水果變色，可以加入（）
制作蔬菜湯時，為了保持色澤，應該（）