單項(xiàng)選擇題所謂市場營銷，就是指導(dǎo)生產(chǎn)及聯(lián)結(jié)生產(chǎn)和消費(fèi)的一系列（）。
A、文化活動(dòng)
B、經(jīng)濟(jì)活動(dòng)
C、社會(huì)活動(dòng)
D、社交活動(dòng)
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1.單項(xiàng)選擇題所謂（），就是市場上有未滿足的需求。哪里有未滿足的需求，哪里就有營銷機(jī)會(huì)。
A、市場機(jī)會(huì)
B、目標(biāo)市場
C、營銷組合
D、營銷管理
2.單項(xiàng)選擇題所謂（），就是人們對市場供求未來一定時(shí)間內(nèi)發(fā)展的狀況與趨勢進(jìn)行科學(xué)的預(yù)計(jì)和測算。
A、市場預(yù)測
B、資源預(yù)測
C、價(jià)格預(yù)測
D、容量預(yù)測
3.單項(xiàng)選擇題市場競爭的形式有多種多樣，但多數(shù)都發(fā)生在買賣雙方各自為實(shí)現(xiàn)自身經(jīng)濟(jì)利益而發(fā)生的競爭，被稱為（）。
A、買主之間的競爭
B、賣主之間的競爭
C、買賣之間的競爭
D、公平競爭
4.單項(xiàng)選擇題企業(yè)的總負(fù)責(zé)人將與市場有關(guān)或熟悉市場情況的人員召集在一起，讓他們發(fā)表自己意見，然后對各種意見匯總、分析，做出自己的判斷，被稱為（）。
A、專家意見法
B、推銷人員估計(jì)法
C、經(jīng)理判斷意見法
D、平衡判斷法
5.單項(xiàng)選擇題在廚房管理中，以經(jīng)營承包責(zé)任制為基礎(chǔ)，制定管理制度和消耗定額，做好采購儲(chǔ)存配置和日常管理，隨時(shí)分析使用效果，降低消耗，提高經(jīng)濟(jì)效益，被稱為（）。
A、物料管理
B、勞動(dòng)管理
C、技術(shù)管理
D、衛(wèi)生管理
最新試題
舉辦婚宴，喜慶氣氛濃烈，應(yīng)選配品名喜慶或色澤鮮艷的品種，如“龍鳳呈祥”、“鴛鴦戲水”及“大紅喜字”等象形圖案的裱花蛋糕或象形面點(diǎn)。
題型：判斷題
套盤裝飾是指將精致高雅的餐盤，或形制、材質(zhì)很特別的容器，套放于另一只較大的餐盤中。
題型：判斷題
“魚腸”就是烏賊魚的卵巢精白。
題型：判斷題
凹雕在難度和要求上稍高與凸雕。應(yīng)用時(shí)多表現(xiàn)為西瓜盅、冬瓜盅等。
題型：判斷題
鹽發(fā)魚皮時(shí)，取大量食鹽加熱至80℃時(shí)即可將魚皮埋入并繼續(xù)加熱。
題型：判斷題
保持菜單對顧客的吸引力，可以采取的措施是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
中西結(jié)合，用料廣而精，調(diào)味清而醇，擅長煲、焗、扒、軟炒、軟炸等烹飪方法，善烹生猛海鮮、善制精美點(diǎn)心，是（）地方風(fēng)味流派特色。
題型：單項(xiàng)選擇題
人參汽鍋雞是蘇菜系中的傳統(tǒng)名菜。
題型：判斷題
海參、章魚都是直接干制的生干品。
題型：判斷題
有些干制品的結(jié)構(gòu)特別緊密，而且外表還有一層疏水性物質(zhì)，如燕窩、海參、魚翅等。
題型：判斷題