（）能充分發(fā)揮醫(yī)食同源的優(yōu)良作用，達到食療的效果。

俄式菜以（）馳名中外。

下列屬于傳統(tǒng)烏龍茶泡飲方法，正確的有（）。

西式建筑又稱現(xiàn)代式建筑，是近代從西方傳入我國的一種建筑形式。其特點是多為幾何形體和（）結(jié)構(gòu)。

菜單是餐飲企業(yè)為客人提供各類菜肴種類、菜肴價格的（）。

高檔細嫩名綠茶，一般選用玻璃杯或白瓷杯飲茶，而且無須用蓋以（）。

下列屬于餐廳服務員在工作時應當糾正的錯誤的行進姿勢有（）。

單桌西餐宴會廳布局應該（）。

用餐客人急于去趕車、船，以下錯誤的處理是（）。

以下關(guān)于餐廳定員原則的說法正確的是（）。