單項(xiàng)選擇題乳酸菌總數(shù)培養(yǎng)條件為（）。
A.需氧36℃±1℃，48h±2h
B.需氧36℃±1℃，24h±2h
C.厭氧36℃±1℃，72h±2h
D.厭氧36℃±1℃，24h±2h
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1.單項(xiàng)選擇題按照GB4789.2進(jìn)行測(cè)定固體樣品時(shí)，如果10倍稀釋液、100倍稀釋液的培養(yǎng)皿中均無菌落出現(xiàn)，則應(yīng)報(bào)告（）cfu/g。
A.無菌落生長(zhǎng)
B.＜1
C.＜10
D.＜100
2.單項(xiàng)選擇題按《壓力容器安全監(jiān)察規(guī)程》規(guī)定，低壓容器的工作壓力是（）。
A.0.1≤P＜1.6MPa
B.1.6≤P＜10MPa
C.10≤P＜100MPa
D.P≥100MPa
3.單項(xiàng)選擇題水分活度aw（）時(shí)，大部分細(xì)菌受到抑制。
A.＜0.6
B.＜0.7
C.＜0.8
D.＜0.9
4.單項(xiàng)選擇題做壞包分析時(shí)，對(duì)于菌落直徑約2-4mm描述為（）。
A.為露滴狀菌落
B.小菌落
C.中等小菌落
D.大菌落
E.巨大菌落
5.單項(xiàng)選擇題乙醇?xì)⒕饔脵C(jī)制為（）。
A.破壞細(xì)菌細(xì)胞壁肽聚糖結(jié)構(gòu)
B.菌體蛋白質(zhì)變性
C.破壞DNA構(gòu)型
D.影響細(xì)胞壁通透性
最新試題
被廣泛用于微生物冶金、生物脫硫的微生物類群主要是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
以復(fù)制的方式進(jìn)行繁殖的微生物是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
釀酒酵母最適生長(zhǎng)溫度是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
可以在高鹽濃度下生長(zhǎng)，但最適生長(zhǎng)鹽濃度較低的微生物稱為（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
再次應(yīng)答的潛伏期縮短，抗體水平大幅度上升，抗體類型主要是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
缺乏合成其生存所必須的營(yíng)養(yǎng)物，只有從周圍環(huán)境或培養(yǎng)基中獲得這些營(yíng)養(yǎng)或其前體物上才能生長(zhǎng)，這種突變型稱為（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
嗜堿微生物能在堿性環(huán)境下生長(zhǎng)繁殖的基礎(chǔ)是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
與肥胖、腹瀉、便秘、癌癥、糖尿病等疾病相關(guān)的微生物是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列哪種屬于亞病毒因子？（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
蘑菇有性繁殖時(shí)會(huì)產(chǎn)生（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題