干法灰化的步驟包括（）。

測定脂肪的溶劑，其溶解脂肪能力強(qiáng)的是（）

肉類樣品的干法灰化完全的時(shí)間為（）。

索氏抽提法測定食品中的脂肪，優(yōu)點(diǎn)是（）

堿水解法測定脂類物質(zhì)時(shí)加入乙醇的目的是（）

乳與乳制品中脂肪含量的測定適用下列哪種方法？（）

總脂肪含量的測定適用于下列哪種方法？（）

凱氏定氮法實(shí)驗(yàn)中加入硫酸銅的目的是（）

管式石墨爐原子化器由（）組成。

濕法消解法的缺點(diǎn)有（）。