單項選擇題下列關于打開起泡酒的過程正確的是？（）

A.開瓶時，去掉金屬箔后，立馬去掉金屬絲套并將酒瓶傾斜30°左右。
B.相繼去掉金屬箔和金屬絲套后，將酒瓶傾斜30°左右，轉動木塞。
C.開瓶完成時，瓶內氣壓釋放的時候應該聽到輕輕的一聲“噗”，而不是爆炸聲和隨之飛出來的木塞。
D.相繼去掉金屬箔和金屬絲套后，將酒瓶傾斜30°左右，輕輕搖晃瓶身，利用瓶內氣壓將瓶塞擠出來。


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你可能感興趣的試題

1.單項選擇題下列各種葡萄酒與酒杯的搭配正確的是？（）

A.紅葡萄酒用大尺寸的玻璃杯
B.起泡酒用中等尺寸的酒杯
C.加強酒用細長的玻璃杯
D.白葡萄酒和桃紅葡萄酒用小尺寸的玻璃杯

2.單項選擇題下列葡萄酒的飲用溫度錯誤的是？（）

A.在10-13℃條件下飲用白芙美（Fume Blanc）
B.在6-10℃條件下飲用卡瓦（Cava）
C.在13℃條件下飲用瓦波利切拉（Valpolicella）
D.在14℃條件下飲用意大利的灰比諾（Pinot Grigio）

3.單項選擇題下列給紅葡萄酒增溫的方法中錯誤的是？（）

A.將酒瓶放在空氣中讓其自然升溫
B.將酒杯握在手中讓其慢慢加熱
C.使用暖氣設備加熱紅葡萄酒

4.單項選擇題密思卡得（Muscadet）的最佳飲用溫度是多少？（）

A.7℃
B.12℃
C.15℃
D.18℃

5.單項選擇題以下哪種儲存方式是正確的？（）

A.為了避免葡萄酒處在過高的溫度條件下，長期將葡萄酒放置在冰箱里。
B.擔心酒液從密封的軟木塞口溢出來，將酒瓶豎直放置。
C.為了使葡萄酒避免接觸到陽光和人造光線，將葡萄酒放置在光線照不到的地窖里。
D.為了方便隨時取用葡萄酒，將葡萄酒放在飯廳的角落里。