單項選擇題常用的巴氏消毒法采用（）條件進行牛奶或者酒類的消毒。
A.62℃、15min
B.62℃、15-30s
C.72℃、30min
D.72℃、15-30s
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
1.單項選擇題一般不適用于熏蒸空氣消毒的是（）
A.醋酸
B.乙醇
C.乳酸
D.甲醛
2.單項選擇題用于樣品表面消毒的酒精濃度為（）
A.40%
B.75%
C.95%
D.100%
3.單項選擇題以下最不適合用高壓蒸汽滅菌的是（）
A.接種環(huán)
B.試管
C.營養(yǎng)瓊脂培養(yǎng)基
D.血清
4.單項選擇題菌種衰退的本質原因有（）
A.基因突變
B.營養(yǎng)條件不適
C.環(huán)境不適應能力下降
D.傳代過多
5.單項選擇題以下哪種方法保藏菌種效果最好（）
A.斜面低溫保藏法
B.真空冷凍干燥保藏
C.石蠟油封法
D.砂土管保藏
最新試題
脂肪有游離態(tài)和結合態(tài)兩種存在形式，能被溶于乙醚提取的是（）。
題型：單項選擇題
蒸餾法測定食品中水分含量所使用的有機溶劑，必須具備的條件為（）。
題型：多項選擇題
糖，味精等食品適合用下列哪種方法干燥？（）
題型：單項選擇題
測定食品中水分時，常壓干燥法的干燥溫度為（）。
題型：單項選擇題
雙氧水做灰化助劑的優(yōu)點有（）
題型：多項選擇題
牛乳中脂肪的測定除了堿水解法，還可以用（）來測定。
題型：單項選擇題
動物性食品理化檢驗的流程包括（）
題型：多項選擇題
肉類樣品的干法灰化完全判定標準為（）。
題型：單項選擇題
色譜法根據(jù)（）對被測物質定量。
題型：單項選擇題
肉類樣品的干法灰化的溫度為（）。
題型：單項選擇題