最新試題
切絲時，為了使絲的長度一致，可以將原料（）后再切。
以下哪種組合不適合減肥人群食用（）
切絲時，為了使絲更有韌性，可以將原料（）
以下哪種食材與羊肉搭配可以去腥增香（）
下列哪種原料上漿后容易脫漿（）
在加工鮮活的河蚌時，河蚌肉中的斧足部分不可以去除。
切丁時，對于水分較多的原料可以先（）再切。
切片時，哪種原料適合切成薄片后曬干（）
切絲時，為了使絲更整齊，可以使用（）輔助。
切片時，哪種原料適合切成不規(guī)則形狀的片（）