A.蛋白質(zhì)互補(bǔ)作用
B.食物蛋白質(zhì)的含量
C.蛋白質(zhì)的消化率
D.蛋白質(zhì)的利用率
E.氨基酸評分
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A.蛋白質(zhì)水解有內(nèi)肽酶
B.氨基酸能被吸收
C.2~3個短肽能被吸收
D.唾液中有蛋白酶
E.小腸中的蛋白酶由肝臟分泌
A.總脂肪小于總能量的30%
B.飽和脂肪酸占總能量8~10%
C.多不飽和脂肪酸占總能量7~10%
D.單不飽和脂肪酸占總能量7~10%
E.單不飽和脂肪酸占總能量10~15%
A.食物塊大,咀嚼少,進(jìn)食速度快
B.看電視時不吃東西
C.睡前進(jìn)食
D.適度節(jié)食
E.不過多進(jìn)食
A.食物塊大,咀嚼少、進(jìn)食速度快
B.邊看電視邊進(jìn)食
C.睡前進(jìn)食
D.以吃東西作為緩解壓力和緊張情緒的手段
E.進(jìn)食頻率低(一日少于三餐)
A.增加餐次
B.不吃主食
C.控制總能量
D.降低膳食蛋白質(zhì)比例
E.適當(dāng)降低膳食脂肪供能比例
最新試題
在肝功能檢測中,谷丙轉(zhuǎn)氨酶(ALT)主要存在于()
孕婦膳食評價時,只關(guān)注孕期的營養(yǎng)需求增加量即可。
如果一個人的體格狀況較差,那么他在飲食方面應(yīng)注意()
膳食調(diào)查中,如果調(diào)查對象故意隱瞞某些食物的攝入,不會影響調(diào)查結(jié)果的準(zhǔn)確性。
血清谷丙轉(zhuǎn)氨酶的正常上限一般是()
只要膳食中鈣的攝入量達(dá)到推薦量,就不會出現(xiàn)骨質(zhì)疏松。
24小時膳食回顧法能準(zhǔn)確反映個體長期的膳食攝入情況。
體格狀況評價中,若一個人的心肺功能較差,可能表現(xiàn)為()
體格狀況評價中,以下哪個指標(biāo)可以反映身體的力量水平()
如果一個人的體格狀況良好,但經(jīng)常感到疲勞,可能是()