問答題簡述味覺的五個基本特性。
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1.問答題什么是味覺?
3.問答題視覺是怎樣產生的?
4.問答題什么是感官分析?
5.多項選擇題以下哪些不是描述陜西渭北旱塬產區(qū)特點的()。
A.晝夜溫差大,干旱少雨
B.活動積溫>4000℃
C.大陸性干旱氣候
D.土質為黃土
最新試題
品酒師復評前需要準備的環(huán)境包括()
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下列哪些因素會影響成品酒的糖分含量()
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下列哪些是記錄原酒復評酒樣編組時必須記錄的內容()
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成品酒酒樣編組記錄應不用包含()信息。
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以下哪些單糧原酒的名稱經常被用于描述中國白酒()
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在品酒或品評其他飲料的過程中,將品評杯端起,順時針或逆時針輕搖酒杯讓香氣釋放出來,然后將杯口置于鼻前,()其散發(fā)的香味。
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成品酒口感不協(xié)調的解決方法有()
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