填空題發(fā)酵生產(chǎn)和試驗采用的化學(xué)參數(shù)有：（）、（）、（）、（）、（）、（）、（）。
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由于發(fā)酵罐內(nèi)外溫度差，通過罐體向外輻射的熱量稱為生物熱。
題型：判斷題
發(fā)酵溫度的測量是將感溫元件裝在金屬套管內(nèi)，插入發(fā)酵液中在線測量。
題型：判斷題
冷熱空氣直接混合式空氣除菌流程的特點是可省去第二級冷卻后的分離設(shè)備和空氣加熱設(shè)備，流程比較簡單，冷卻水用量少。
題型：判斷題
旋風(fēng)分離器對分離大微粒效率較高。
題型：判斷題
菌種穩(wěn)定性的檢查頻率是（）
題型：單項選擇題
溶液濃度越高，溶氧的變化是（）
題型：單項選擇題
雜菌檢查頻率是（）
題型：單項選擇題
具有冷卻列管或排管的發(fā)酵罐內(nèi)不另設(shè)擋板。
題型：判斷題
大型罐的換熱常采用（）
題型：多項選擇題
二級冷卻空氣除菌流程采用的分離器是（）
題型：多項選擇題