單項選擇題重大食品安全事故涉及兩個以上省、自治區(qū)、直轄市的，由（）組織事故責任調查。
A.國務院
B.所在省、自治區(qū)、直轄市共同
C.國家食品安全委員會
D.國務院食藥監(jiān)部門
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1.單項選擇題（）是制定、修訂食品安全標準和對食品安全實施監(jiān)督管理的科學依據(jù)。
A.食品安全調研報告
B.食品安全風險評估結果
C.食品安全法律法規(guī)
D.食品安全國際標準
2.單項選擇題發(fā)生重大食品安全事故的，接到報告的縣級衛(wèi)生行政部門應當按照規(guī)定向（）報告。
A.本級人民政府
B.上級人民政府衛(wèi)生行政部門
C.上級人民政府
D.本級人民政府和上級人民政府食藥監(jiān)部門
3.單項選擇題進口商建立的食品進口和銷售記錄應當真實，保存期限不得少于（）。
A.一年
B.二年
C.三年
D.五年
4.單項選擇題向我國境內(nèi)出口食品的出口商或者代理商應當向（）備案。
A.衛(wèi)生部門
B.國家出入境檢驗檢疫部門
C.工商行政部門
D.國家食品藥品監(jiān)督管理局
5.單項選擇題由于沒有明確標示，在餐館、食堂里最容易被誤用為食鹽而造成食物中毒，需嚴格管理的食品添加劑是（）。
A.亞硝酸鈉
B.硝酸鈉
C.碳酸鈉
D.碳酸氫鈉
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地方定價目錄的制定者是（）
題型：單項選擇題
市場價格總水平
題型：名詞解釋
根據(jù)《飲食業(yè)油煙排放標準》規(guī)定，大型飲食企業(yè)的油煙凈化設施的最低去除效率為（）
題型：單項選擇題
目前很多飯店規(guī)定“謝絕消費者自帶酒水”，這一做法侵害了消費者的（）
題型：單項選擇題
下列不屬于食（飲）具熱力消毒法的是（）
題型：單項選擇題
某餐飲企業(yè)月營業(yè)收入80000元，其成本、費用60000元，則該企業(yè)應繳納營業(yè)稅額為（）
題型：單項選擇題
稅收的三個主要職能是（）、經(jīng)濟宏觀調控職能和再分配職能。
題型：填空題
試論侵權行為民事責任的承擔方式。
題型：問答題
餐飲業(yè)主要包括（）
題型：多項選擇題
下列關于法人的描述是正確的有（）
題型：多項選擇題