多項(xiàng)選擇題下列哪些動(dòng)植物不可食用？（）

A.海蜇頭
B.織紋螺
C.不新鮮的金槍魚
D.自行采集的野生蘑菇


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1.多項(xiàng)選擇題關(guān)于酸奶，以下哪些說法是正確的？（）

A.酸奶中有細(xì)菌，大量食用易造成細(xì)菌性食物中毒
B.酸奶是鈣的良好來源
C.嚴(yán)格說乳酸飲料不是酸奶
D.酸奶中的細(xì)菌對(duì)腸道有益

2.多項(xiàng)選擇題哪些地區(qū)的食物中黃曲霉污染相對(duì)嚴(yán)重？（）

A.寒冷地區(qū)
B.高溫地區(qū)
C.高濕地區(qū)
D.干燥地區(qū)

3.多項(xiàng)選擇題采用以下哪些辦法加工海產(chǎn)品，可以預(yù)防食物中毒？（）

A.制作生冷拼盤時(shí)放辣椒
B.制作生冷拼盤時(shí)適量加醋
C.生食
D.充分煮熟

4.多項(xiàng)選擇題以下哪些農(nóng)藥已經(jīng)禁止使用？（）

A.六六六
B.滴滴涕
C.敵百蟲
D.樂果

5.多項(xiàng)選擇題下列食品安全的說法正確的是（）。

A.飯前便后及時(shí)洗手
B.盡量少吃剩飯、剩菜
C.剩飯、剩菜一定要徹底加熱后食用
D.加工食物時(shí)生熟分開