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多項選擇題
發(fā)酵生產企業(yè)應注意()。
A.減小噪音
B.防止三廢污染
C.安全用電
D.安全生產
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多項選擇題
發(fā)酵用微生物菌種絕大多數(shù)可來源于()。
A.已有優(yōu)良生產菌種
B.自行選育新菌種
C.野生種
D.雜交種
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單項選擇題
由于微生物不斷消耗發(fā)酵液中的氧,而氧在發(fā)酵液中的溶解度很低,所以發(fā)酵過程中應采用()。
A.降低溫度
B.提高溫度
C.加強通風
D.強制供氧
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