單項(xiàng)選擇題公布房價(jià)是對(duì)外的公開報(bào)價(jià),但飯店對(duì)不同的客人有時(shí)會(huì)給予不同的折扣,所以公布房價(jià)與()相乘才是飯店實(shí)際收取的房價(jià)。
A.平均折扣率
B.出租率
C.客房數(shù)
D.平均出租率
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1.單項(xiàng)選擇題()是所有激勵(lì)機(jī)制的關(guān)鍵。
A.表揚(yáng)
B.交流
C.制度
D.獎(jiǎng)勵(lì)
2.單項(xiàng)選擇題保證員工獲得()培訓(xùn)是客房部經(jīng)理的主要職責(zé)之一。
A.嚴(yán)格的
B.合理的
C.具體的
D.恰當(dāng)?shù)?/p>
3.單項(xiàng)選擇題講求和提高客房(),是飯店管理者從事客房經(jīng)營活動(dòng)的基本準(zhǔn)則。
A.舒適程度
B.服務(wù)水平
C.經(jīng)營效益
D.周到服務(wù)
最新試題
下列屬于飯店內(nèi)部管理信息的有()。
題型:多項(xiàng)選擇題
大堂光線一般有自然光即可,不需要配合燈光。
題型:判斷題
大堂副理相當(dāng)于經(jīng)理助理。
題型:判斷題
前廳部員工應(yīng)始終注意保持環(huán)境安靜,不可大聲喧嘩、哼唱歌曲、聚眾開玩笑等。
題型:判斷題
在交流過程中,不得與客人開玩笑、打逗、過分隨意,也不得與客人過分親熱,應(yīng)嚴(yán)格把握好分寸。
題型:判斷題
正在與客人交流時(shí),為了做到尊重當(dāng)事客人,可暫時(shí)忽略其他需要服務(wù)的客人。
題型:判斷題
禮賓處應(yīng)提供禮賓服務(wù),應(yīng)有專職的門衛(wèi)應(yīng)接服務(wù)人員,24小時(shí)迎送客人。
題型:判斷題
飯店規(guī)模越大,接待人數(shù)和服務(wù)項(xiàng)目越多,則總臺(tái)面積應(yīng)越大。
題型:判斷題
建立、控制客賬的目的是方便管理客人入住期間的賬務(wù)。
題型:判斷題
在推銷過程中應(yīng)善于控制自己的情緒,絕不能隨客人的情緒而波動(dòng)并與之爭吵、失態(tài)。
題型:判斷題