判斷題獎勵計劃對員工的表彰與獎勵是基于員工達到較高要求的能力來確定的。()
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4.判斷題飯店客房部成本控制是指按照成本管理的有關(guān)規(guī)定和成本預算的要求,對成本形成的整個過程進行控制,以使客房部的成本管理由主動的事后算賬轉(zhuǎn)為被動的預防性管理。()
5.多項選擇題編制預算的原則有:()。
A.分清輕重緩急
B.講究實事求是
C.進行充分溝通
D.應(yīng)用歷史資料
最新試題
預訂處應(yīng)18小時接受包括電話、傳真或網(wǎng)絡(luò)等渠道的客房預訂。
題型:判斷題
大堂地面最好為大理石或優(yōu)質(zhì)木地板。
題型:判斷題
下列屬于飯店內(nèi)部管理信息的有()。
題型:多項選擇題
禮賓處負責與有關(guān)公司、旅行社等單位建立業(yè)務(wù)關(guān)系。
題型:判斷題
大堂主要活動區(qū)域的()等,應(yīng)以暖色調(diào)為主。
題型:多項選擇題
前廳部員工的發(fā)型應(yīng)美觀大方、梳理整齊。
題型:判斷題
飯店規(guī)模越大,接待人數(shù)和服務(wù)項目越多,則總臺面積應(yīng)越大。
題型:判斷題
正在與客人交流時,為了做到尊重當事客人,可暫時忽略其他需要服務(wù)的客人。
題型:判斷題
大堂副理夜間變?yōu)橹蛋嘟?jīng)理,負責所有部門和區(qū)域,此時可行使總經(jīng)理的權(quán)力。
題型:判斷題
大門的外觀應(yīng)新穎、有特色,能對客人產(chǎn)生較強的吸引力。
題型:判斷題