判斷題為全面反映客房經(jīng)營情況，不僅要重視客房出租率的高低，還要重視客房實際平均房價的高低。（）
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3.多項選擇題編制預算的原則有：（）。
A.分清輕重緩急
B.講究實事求是
C.進行充分溝通
D.應用歷史資料
4.多項選擇題為保證飯店的規(guī)格檔次和格調一致，多數(shù)飯店要對客房進行計劃中的更新，這種更新計劃包括（）。
A.日常更新
B.常規(guī)修整
C.部分更新
D.全面更新
5.多項選擇題按照用途來劃分，飯店的常用布件可分為以下幾大類：（）
A.裝飾布件
B.床上布件
C.餐桌布件
D.衛(wèi)生間布件
最新試題
總機主管一般負責管理（）。
題型：多項選擇題
在推銷過程中應善于控制自己的情緒，絕不能隨客人的情緒而波動并與之爭吵、失態(tài)。
題型：判斷題
前廳部員工的發(fā)型應美觀大方、梳理整齊。
題型：判斷題
為了避免不收禮物可能失禮，前廳部員工可以接受客人贈送的禮物，但應表示謝意。
題型：判斷題
預訂處應18小時接受包括電話、傳真或網(wǎng)絡等渠道的客房預訂。
題型：判斷題
前廳部員工應始終注意保持環(huán)境安靜，不可大聲喧嘩、哼唱歌曲、聚眾開玩笑等。
題型：判斷題
大堂副理夜間變?yōu)橹蛋嘟?jīng)理，負責所有部門和區(qū)域，此時可行使總經(jīng)理的權力。
題型：判斷題
下列屬于飯店內部管理信息的有（）。
題型：多項選擇題
飯店為方便客人購買物品，通常在一樓設有商場。
題型：判斷題
禮賓處應提供禮賓服務，應有專職的門衛(wèi)應接服務人員，24小時迎送客人。
題型：判斷題