A.3’端有多聚A
B.磷酸二酯鍵
C.有密碼和反密碼環(huán)
D.有反密碼環(huán)和3’端一CCA
E.有密碼環(huán)和5’端一CCA
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A.A+C=G+T
B.C=G
C.A=T
D.C+G=A+T
A.是一種伸展的肽鏈結(jié)構(gòu)
B.肽鍵平面折疊成鋸齒狀
C.也可由兩條以上多肽鏈順向或逆向平行排列而成
D.兩鏈間形成離子鍵以使結(jié)構(gòu)穩(wěn)定
A.蛋氨酸
B.蘇氨酸
C.組氨酸
D.半胖氨酸
A.α螺旋
B.β折疊
C.β轉(zhuǎn)角
D.自由肽段
A.電子來源于H2
B.電子最終交給O2
C.與ATP生成相偶聯(lián)
D.導(dǎo)致CO2釋放
最新試題
以下關(guān)于貯存過程中維生素的損失的說法,正確的有()
甜食都含有單糖,會引起血液中還原糖含量過高,因此糖尿病病人不能吃甜食。
糖藏(糖漬)是一種很能重要的食品保存方法,其利用是的糖溶液有較高的滲透壓,細(xì)菌無法繁殖。
種子干燥后結(jié)合水被除去,微生物無法生長,因此有利于保藏。
原果膠不溶于水,但在稀酸條件下加熱,可發(fā)生水解轉(zhuǎn)變成水溶性果膠。
肉類冰凍后取出,經(jīng)常會出現(xiàn)不同程度地崩潰。
氨基酸的氨基與甲醇結(jié)合后,使羧基H+的解離度增加,每個氨基酸都能釋放出一個H+,可用標(biāo)準(zhǔn)NaOH溶液來滴定H+的含量,進(jìn)而推算出氨基酸的含量。
提高果蔬周圍的二氧化碳濃度,可一定程度抑制果蔬的后熟作用。
糖尿病病人不能喝高甜度的飲料,但可喝一些低甜度的飲料。
高溫烘干不能除去食品中的結(jié)合水,但可以除去食品中的自由水。