單項選擇題《中華人民共和國食品安全法》規(guī)定,食品生產(chǎn)者應(yīng)當建立食品原料進貨查驗記錄制度,如實記錄食品原料的名稱、規(guī)格、數(shù)量、供貨者名稱及聯(lián)系方式、進貨日期等內(nèi)容,記錄至少保存()

A.5年
B.3年
C.2年
D.1年


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1.單項選擇題下列選項中不屬于《中華人民共和國產(chǎn)品質(zhì)量法》對產(chǎn)品標識基本要求的是()

A.裸裝產(chǎn)品應(yīng)當具有標識
B.產(chǎn)品標識應(yīng)當標注在產(chǎn)品或產(chǎn)品包裝上
C.產(chǎn)品標識必須真實合法
D.產(chǎn)品標識應(yīng)當清晰牢固、易于識別

3.單項選擇題食品檢驗工作責(zé)任重大,食品檢驗人員應(yīng)具有的職業(yè)操守有:()、程序規(guī)范、注重實效、秉公檢測、嚴守秘密、廉潔自律。

A.追求完美、公平公正
B.科學(xué)求是、公平公正
C.追求完美、互惠互利
D.科學(xué)求實、互惠互利

4.單項選擇題職業(yè)道德的表現(xiàn)形式主要有:()、公約、承諾、誓言、條例、標語口號等。

A.制度、章程、守則
B.制度、規(guī)章、法則
C.法規(guī)、規(guī)章、規(guī)則
D.法規(guī)、章程、細則

5.單項選擇題下列食品標簽上必須標示保質(zhì)期的是()

A.食醋
B.食用鹽
C.面包
D.白砂糖