單項選擇題黑板酒單將所銷售的酒品寫在黑板上，以引起顧客的注意，適用于（）酒吧。

A.大型
B.中型
C.小型
D.以上均可


您可能感興趣的試卷

你可能感興趣的試題

1.單項選擇題服務(wù)型酒吧實行（）方法進行服務(wù)。

A.視野外經(jīng)營
B.可見操作
C.顧客參與
D.酒水于小點心結(jié)合

2.單項選擇題世界各地的酒吧不計其數(shù)，但根據(jù)服務(wù)方式可以分為（）。

A.站式酒吧 坐式酒吧
B.站式酒吧 雞尾酒廊服務(wù)酒吧 宴席酒吧
C.大堂吧雞尾 酒廊主酒吧
D.零點酒吧 宴會酒吧

3.單項選擇題混合飲料調(diào)制有兩個關(guān)鍵因素，一是酒的成分，二是（）。

A.酒水比例
B.調(diào)制方法
C.飲料成分
D.裝飾材料

4.單項選擇題不含酒精、糖分，不能單獨飲用的液體是（）。

A.蘇打水
B.苦味酒
C.碳酸水
D.辣椒水

5.單項選擇題小洋蔥放在（）浸泡后可以用作裝飾。

A.糖水
B.開水
C.鹽水
D.醋