單項選擇題禮節(jié)、禮貌、禮儀三者之間（）。
A.相輔相成，密不可分
B.沒有任何聯(lián)系
C.是同一內(nèi)容的三種名稱不屬同義詞
D.是前題，過程，結(jié)果的關(guān)系
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1.單項選擇題回答客人問題時應(yīng)該（）。
A.隨便解答
B.準(zhǔn)確、簡明
C.含蓄解答
D.模棱兩可
2.單項選擇題（）不是蒙古族人的飲食習(xí)俗。
A.喜歡吃咸飯
B.牧民外出放牧極喜歡吃炒米
C.吃全羊是宴請遠方賓客的最佳食品
D.牧民人夏天喜歡飲馬奶酒
3.單項選擇題竭誠為客人服務(wù)，就要使到餐廳用餐的客人（）
A.有“賓至如歸”之感
B.有被冷落之感
C.有被欺騙之感
D.有家長照顧孩子般的呵護之感
4.單項選擇題在就餐服務(wù)中，服務(wù)員恰當(dāng)?shù)嘏c客人交流談話，有助于針對性地對客服務(wù)，但不能問及客人的（）。
A.婚姻狀況
B.天氣情況
C.旅游風(fēng)光
D.菜肴特點
5.單項選擇題被世界譽為“茶圣”，視為“茶神”，尊為“茶仙”的是（）。
A.蘇東坡
B.白居易
C.陸游
D.陸羽
最新試題
《食品衛(wèi)生法》于（）開始實施。
題型：單項選擇題
以下，（）是中餐廳配備各種餐、用具的依據(jù)。
題型：單項選擇題
超常服務(wù)要求服務(wù)員善于觀察，根據(jù)賓客需要提供（）服務(wù)措施。
題型：單項選擇題
中餐零餐服務(wù)的特點之一是（）。
題型：單項選擇題
（）服務(wù)是指餐廳服務(wù)員以高檔的道德修養(yǎng)，對服務(wù)過程中出現(xiàn)的各種情況和問題做到恰當(dāng)理智的處理。
題型：單項選擇題
餐臺插花時，修枝是必要的，應(yīng)根據(jù)（）去修枝。
題型：單項選擇題
魯菜菜肴特點具有（）。
題型：單項選擇題
（）不是雞尾酒杯的特點。
題型：單項選擇題
餐巾是餐桌上的普通衛(wèi)生用品，又是一種裝飾美化餐臺的（）。
題型：單項選擇題
當(dāng)服務(wù)員與客人交談時眼睛（），客人會覺得服務(wù)員在忙著自己的事，并不希望真的與自己溝通。
題型：單項選擇題