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填空題根據(jù)核酸中所含的磷及戊糖的化學(xué)性質(zhì)可用（）、（）和（）等進行檢測。

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1.填空題利用免疫化學(xué)檢測蛋白質(zhì)的方法主要有（）反應(yīng)和（）反應(yīng)。

2.填空題抗體是一類（），由兩條（）和兩條（）通過多個（）連接成（）型，抗體分子的（）端是抗體與抗原決定簇的結(jié)合部位，它決定了抗體的（），當(dāng)抗原決定簇與抗體的（）端結(jié)合時，產(chǎn)生變構(gòu)效應(yīng)，使（）端的某些部位結(jié)構(gòu)改變，而產(chǎn)生一系列的（）。

參考答案：免疫球蛋白；重鏈；輕鏈；二硫鍵；Y；N；特異性；N；C；免疫效應(yīng)

3.填空題一般氨基酸與茚三酮反應(yīng)生成（）化合物，而亞氨基酸反應(yīng)后生成（）化合物。

參考答案：紫色；黃色

4.填空題雙縮脲反應(yīng)是指蛋白質(zhì)在（）溶液中與（）結(jié)合，生成（）絡(luò)合物的反應(yīng)。

參考答案：堿性；Cu²⁺；紫紅色

5.填空題凱氏定氮的主要步驟有：（）、（）、（）與（）。

參考答案：消化；蒸餾；滴定；計算