單項(xiàng)選擇題用于加工輸韓熱加工禽肉及其產(chǎn)品的家禽，屠宰前其來(lái)源的養(yǎng)殖場(chǎng)至少（）天內(nèi)沒(méi)有發(fā)生HPAI。
A.21
B.14
C.7
D.30
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1.單項(xiàng)選擇題歐盟禽肉，預(yù)冷間、肉中心溫度（）℃以下，分割車間溫度 （）℃以下。
A.4；12
B.4；15
C.8；12
D.8；15
2.單項(xiàng)選擇題美國(guó)禽肉采樣時(shí)間，預(yù)冷前每（）小時(shí)一次，預(yù)冷后每（）小時(shí)一次。
A.1；2
B.2；2
C.1；4
D.2；4
3.單項(xiàng)選擇題罐頭殺菌記錄審核在第（）個(gè)工作日完畢，記錄保存（）年。熱力殺菌、保溫培養(yǎng)記錄永久保存。
A.2；2
B.2；3
C.3；2
D.3；3
4.單項(xiàng)選擇題韓國(guó)水產(chǎn)品：原料型和初級(jí)加工（）獸醫(yī)證書(shū)，深加工（）獸醫(yī)證書(shū)。
A.需要；需要
B.不需要；不需要
C.需要；不需要
D.不需要；需要
5.單項(xiàng)選擇題歐盟寄生蟲(chóng)控制要求（）℃以下、 （）天以上。
A.-18；1
B.-20；1
C.-18；7
D.-20；7
最新試題
氣動(dòng)溫度控制儀應(yīng)有適宜的（）來(lái)保證供應(yīng)清潔干燥的空氣
題型：填空題
排放的冷卻水中余氯含量在（）
題型：填空題
記錄紙記錄的殺菌溫度，每一標(biāo)度不超過(guò)（），記錄時(shí)間每一標(biāo)度不超過(guò)（）
題型：填空題
罐頭冷卻后的溫度在（）
題型：填空題
每只殺菌鍋至少應(yīng)安裝1支（），刻線分度值易讀出0.5℃，而且每（）溫度標(biāo)量范圍不超過(guò)8℃
題型：填空題
進(jìn)入溫度自動(dòng)控制儀表的壓縮空氣必須清潔干燥，壓力穩(wěn)定，一般壓縮空氣先經(jīng)過(guò)（），經(jīng)過(guò)濾減壓，使壓力穩(wěn)定在一定的范圍內(nèi)，以保證儀表正常工作。
題型：填空題
殺菌鍋底部不應(yīng)使用（）
題型：填空題
出口食品體系所要求的12個(gè)程序文件有哪些？
題型：?jiǎn)柎痤}
記錄溫度儀圖表紙上必須（）、殺菌鍋編號(hào)和其他必需的數(shù)據(jù)，以確保能和殺菌批號(hào)的書(shū)面記錄符合一致。
題型：填空題
殺菌后在（）并在出廠運(yùn)銷前，經(jīng)合格培訓(xùn)或有經(jīng)驗(yàn)的工廠管理負(fù)責(zé)人必須在所有殺菌和生產(chǎn)記錄上完成審核手續(xù)并確保產(chǎn)品受過(guò)殺菌工藝規(guī)程的（）。
題型：填空題