進(jìn)氣閥為（），出氣閥為闡閥

每只殺菌鍋至少應(yīng)安裝1支（），刻線分度值易讀出0.5℃，而且每（）溫度標(biāo)量范圍不超過8℃

工器具生產(chǎn)中每（）用洗潔劑泡熱水刷洗，用水沖洗干凈后，再用含有效氯約50-100ppm消毒液或漂白粉溶液消毒10分鐘，工作臺(tái)每（）用水清洗一次，每（）用洗潔劑加熱水刷洗干凈，消毒一次。

殺菌鍋底部不應(yīng)使用（）

長(zhǎng)度超過（）的臥式靜止殺菌鍋應(yīng)有兩個(gè)進(jìn)汽口和蒸汽噴射管相連

出口食品體系所要求的12個(gè)程序文件有哪些？

從鍋爐到殺菌間總管道蒸汽壓力要保持在（）以上

除溫度顯示裝置的外部所用管道外，泄氣閥必須在（）或1/8英寸以上

殺菌后在（）并在出廠運(yùn)銷前，經(jīng)合格培訓(xùn)或有經(jīng)驗(yàn)的工廠管理負(fù)責(zé)人必須在所有殺菌和生產(chǎn)記錄上完成審核手續(xù)并確保產(chǎn)品受過殺菌工藝規(guī)程的（）。

在加工溫度10攝氏范圍內(nèi)，每個(gè)圖紙刻度不超過（）；在5攝氏度范圍內(nèi)，每刻度不超過（）