最新試題
判斷啤酒成熟的唯一指標(biāo)是（）
啤酒具有粗糙苦澀感且?guī)в星嗖菸兜脑蚴牵ǎ?/p>
大麥粒主要組成部分包括（）
影響啤酒質(zhì)量的最重要的環(huán)節(jié)是（）
麥芽使用時水分一般不超過（）
麥汁煮沸時除掉的啤酒劣味含硫化合物是（）
上面發(fā)酵啤酒的主發(fā)酵時間一般為（）
以下關(guān)于麥汁冷卻描述正確的有（）
浸出糖化工藝中低溫投料的溫度為（）
醛類主要呈現(xiàn)的氣味是（）