最新試題
切絲時，為了使絲的長度一致，可以將原料（）后再切。
掛糊的厚度應根據(jù)（）來確定。
切丁時，為了使丁更美觀，可以將原料的（）切整齊。
切片時，哪種原料適合切成三角片（）
切絲時，為了防止原料滑動，可以將原料（）
菜肴組配中，為了增加口感的豐富度，可以采用（）的方法。
以下哪種食材與牛肉搭配可以使菜肴更加鮮嫩（）
以下哪種食材與魚肉搭配可以去腥（）
切片時，哪種原料適合切成半圓形片（）
切片時，哪種原料適合切成不規(guī)則形狀的片（）