最新試題
總脂肪含量的測定適用于下列哪種方法？（）
脂肪在食品中的存才形式有游離態(tài)脂肪和（）
糖，味精等食品適合用下列哪種方法干燥？（）
肉類樣品的干法灰化的溫度為（）。
直接干燥法測定水分的主要設備是（）。
管式石墨爐原子化器由（）組成。
還原糖含量測定時所用的乙液是（）
牛乳中脂肪的測定除了堿水解法，還可以用（）來測定。
（）不是牛乳中主要的營養(yǎng)成分。
動物性食品理化檢驗的流程包括（）