判斷題隨著測(cè)量次數(shù)增多，算術(shù)平均值中的隨機(jī)誤差只能接近零，但永遠(yuǎn)不會(huì)是零。
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直接干燥法測(cè)定水分的主要設(shè)備是（）。
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（）可以用索氏提取法測(cè)定其含量。
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牛乳中脂肪的測(cè)定除了堿水解法，還可以用（）來測(cè)定。
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肉類樣品的干法灰化的溫度為（）。
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凱氏定氮消化過程中，為了提高反應(yīng)液沸點(diǎn)，常常往消化液中加入（）。
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測(cè)定食品中水分時(shí)，常壓干燥法的干燥溫度為（）。
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雙氧水做灰化助劑的優(yōu)點(diǎn)有（）
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