問(wèn)答題啤酒酵母的選擇由許多參數(shù)所決定，簡(jiǎn)要論述理想的啤酒酵母菌株應(yīng)具備的特點(diǎn)？
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我們?nèi)粘Ｉ钪泻鹊降那鄭u、雪花與哈爾濱等，在風(fēng)格上都屬于（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
通常來(lái)說(shuō)，世濤與蘭比克瓶啤會(huì)比生啤更好喝，是因?yàn)槎l(fā)（瓶中發(fā)酵）帶來(lái)的影響。
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帝國(guó)IPA也稱(chēng)三倍IPA。
題型：判斷題
以下哪些是啤酒中常見(jiàn)的增味香料？（）
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拉格啤酒起源于（）
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波羅的海波特屬于（）
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IPA因?yàn)橥斗帕烁嗟木苹?，同時(shí)酒花具有防腐作用，通常來(lái)說(shuō)IPA保質(zhì)期較長(zhǎng)。
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以下哪些選項(xiàng)符合健力氏干世濤的定義？（）
題型：多項(xiàng)選擇題
發(fā)酵溫度較低，屬于下發(fā)酵的酵母是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
目前全世界90%的啤酒屬于（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題