填空題多年以來,國際上公認一些工藝獨特,負有盛名的啤酒,以產(chǎn)品來命名.之。以下各屬于什么類型的啤酒。比爾森啤酒是();慕尼黑濃色啤酒是();多特蒙德啤酒是();司陶特啤酒是()。
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1.單項選擇題1972年7月2日在墨西哥舉行的第九屆“國際營養(yǎng)食品會議,,上正式將啤酒列為()。
A.營養(yǎng)食品
B.保健食品
C.優(yōu)等飲料
D.含碳酸氣飲料
最新試題
拉格啤酒起源于()
題型:單項選擇題
啤酒花的投放對啤酒帶來的影響體現(xiàn)在()
題型:多項選擇題
通常來說,世濤與蘭比克瓶啤會比生啤更好喝,是因為二發(fā)(瓶中發(fā)酵)帶來的影響。
題型:判斷題
帝國IPA也稱三倍IPA。
題型:判斷題
酒體顏色呈金黃色的修道院啤酒為()
題型:多項選擇題
相較于舊世界酒花,新世界酒花在以下哪些風(fēng)味上更明顯?()
題型:多項選擇題
發(fā)酵溫度較低,屬于下發(fā)酵的酵母是()
題型:單項選擇題
以下哪些選項符合美國精釀協(xié)會對精釀啤酒要求的定義?()
題型:多項選擇題
以下哪些選項符合一款標準的捷克皮爾森特點?()
題型:多項選擇題
燕麥作為啤酒原材料的作用主要體現(xiàn)在以下哪些方面?()
題型:多項選擇題