單項(xiàng)選擇題博克啤酒原產(chǎn)于()。
A.德國(guó)
B.比利時(shí)
C.捷克
D.法國(guó)
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1.單項(xiàng)選擇題下面啤酒中()是采用野生酵母自然發(fā)酵釀造的。
A.比爾森啤酒
B.慕尼黑啤酒
C.蘭比克啤酒
D.巴頓愛(ài)爾啤酒
2.單項(xiàng)選擇題下列各項(xiàng)中()不是比爾森啤酒的特點(diǎn)。
A.色澤較淺
B.泡沫好
C.酒花香味濃郁突出
D.苦味輕
3.單項(xiàng)選擇題比爾森啤酒(Pilsnerbeer)是1842年開(kāi)始生產(chǎn)的,也是世界上最負(fù)盛名的下面發(fā)酵淡色啤酒,原產(chǎn)于()。
A.德國(guó)
B.比利時(shí)
C.捷克
D.法國(guó)
5.單項(xiàng)選擇題1972年7月2日在墨西哥舉行的第九屆“國(guó)際營(yíng)養(yǎng)食品會(huì)議,,上正式將啤酒列為()。
A.營(yíng)養(yǎng)食品
B.保健食品
C.優(yōu)等飲料
D.含碳酸氣飲料
最新試題
酒花干投的作用主要體現(xiàn)在()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
酒體顏色呈金黃色的修道院啤酒為()
題型:多項(xiàng)選擇題
以下哪些選項(xiàng)符合一款標(biāo)準(zhǔn)的捷克皮爾森特點(diǎn)?()
題型:多項(xiàng)選擇題
啤酒的保管需要注意以下哪些方面?()
題型:多項(xiàng)選擇題
以下哪些是啤酒中常見(jiàn)的增味香料?()
題型:多項(xiàng)選擇題
通常來(lái)說(shuō),世濤與蘭比克瓶啤會(huì)比生啤更好喝,是因?yàn)槎l(fā)(瓶中發(fā)酵)帶來(lái)的影響。
題型:判斷題
以下哪些酒花屬于新世界酒花?()
題型:多項(xiàng)選擇題
拉格啤酒起源于()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
酒體顏色呈棕黑色的修道院啤酒為()
題型:多項(xiàng)選擇題
按照發(fā)酵方式,啤酒分為()
題型:多項(xiàng)選擇題