單項(xiàng)選擇題黑色麥芽是色度大于（）EBC的麥芽。
A.130
B.100
C.50
D.90
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1.單項(xiàng)選擇題蘭比克啤酒原產(chǎn)于（）。
A.德國
B.比利時(shí)
C.捷克
D.法國
2.單項(xiàng)選擇題博克啤酒原產(chǎn)于（）。
A.德國
B.比利時(shí)
C.捷克
D.法國
3.單項(xiàng)選擇題下面啤酒中（）是采用野生酵母自然發(fā)酵釀造的。
A.比爾森啤酒
B.慕尼黑啤酒
C.蘭比克啤酒
D.巴頓愛爾啤酒
4.單項(xiàng)選擇題下列各項(xiàng)中（）不是比爾森啤酒的特點(diǎn)。
A.色澤較淺
B.泡沫好
C.酒花香味濃郁突出
D.苦味輕
5.單項(xiàng)選擇題比爾森啤酒（Pilsnerbeer）是1842年開始生產(chǎn)的，也是世界上最負(fù)盛名的下面發(fā)酵淡色啤酒，原產(chǎn)于（）。
A.德國
B.比利時(shí)
C.捷克
D.法國
最新試題
酒花干投的作用主要體現(xiàn)在（）
題型：單項(xiàng)選擇題
相較于舊世界酒花，新世界酒花在以下哪些風(fēng)味上更明顯？（）
題型：多項(xiàng)選擇題
酒體顏色呈金黃色的修道院啤酒為（）
題型：多項(xiàng)選擇題
IPA的風(fēng)味來源主要來自于（）
題型：單項(xiàng)選擇題
過桶啤酒通常出廠價(jià)格就比較昂貴，主要是因?yàn)椋ǎ?/p>
題型：多項(xiàng)選擇題
以下哪些選項(xiàng)符合現(xiàn)代意義上科隆的標(biāo)準(zhǔn)？（）
題型：多項(xiàng)選擇題
我們?nèi)粘Ｉ钪泻鹊降那鄭u、雪花與哈爾濱等，在風(fēng)格上都屬于（）
題型：單項(xiàng)選擇題
以下哪些選項(xiàng)符合現(xiàn)代意義上古斯的標(biāo)準(zhǔn)？（）
題型：多項(xiàng)選擇題
酒體顏色呈棕黑色的修道院啤酒為（）
題型：多項(xiàng)選擇題
修道院啤酒類型分為（）
題型：多項(xiàng)選擇題