問答題原酒的調(diào)配原則
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關(guān)于Carbonic Maceration發(fā)酵法,說法錯(cuò)誤的是()。
題型:單項(xiàng)選擇題
哪種類型的雪莉酒既有生物型熟化風(fēng)味,又有氧化型熟化風(fēng)味?()
題型:單項(xiàng)選擇題
紅葡萄酒的發(fā)酵步驟是()。
題型:單項(xiàng)選擇題
以下哪個(gè)葡萄酒產(chǎn)區(qū)不屬于高海拔地區(qū)?()
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關(guān)于葡萄樹的樹形,以下說法錯(cuò)誤的是()。
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關(guān)于托斯卡納葡萄酒,以下說法正確的是()。
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以下哪組詞匯描述的是三類香氣?()
題型:單項(xiàng)選擇題
以下四個(gè)村莊均位于金丘(C?te d’Or),請問哪個(gè)村莊以生產(chǎn)霞多麗而聞名?()
題型:單項(xiàng)選擇題
以下哪個(gè)產(chǎn)區(qū)不以生產(chǎn)赤霞珠或赤霞珠混釀而聞名?()
題型:單項(xiàng)選擇題
關(guān)于里奧哈葡萄酒的術(shù)語“Crianza”,說法正確的是()。
題型:單項(xiàng)選擇題