單項選擇題關于營養(yǎng)強化劑說法錯誤的是（）。
A.營養(yǎng)強化劑可以彌補天然食物的營養(yǎng)缺陷
B.營養(yǎng)強化劑補充食品在加工、儲存及運輸過程中營養(yǎng)素的損失
C.營養(yǎng)強化劑適合所有人群
D.添加營養(yǎng)強化劑可以預防營養(yǎng)不良
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1.單項選擇題體型肥胖者宜多飲（）。
A.綠茶
B.紅茶
C.烏龍茶
D.白茶
2.單項選擇題某種食品的蛋白質與參考食品（同類食品）相比，增加多少以上則可標注出"增加蛋白質”的聲稱？（）
A.20%
B.25%
C.30%
D.50%
3.單項選擇題下列哪項不屬于一個完善的營養(yǎng)教育項目應包含的工作？（）
A.制定營養(yǎng)教育計劃
B.確定營養(yǎng)教育途徑和資料
C.研究營養(yǎng)學的理論知識
D.實施營養(yǎng)教育計劃
4.單項選擇題蛤蜊食部為45%，100g蛤蜊（可食）中蛋白質含量為5.8g，則220g生重蛤蜊的蛋白質含量為（）g。
A.5.6
B.5.7
C.5.8
D.5.9
5.單項選擇題用連續(xù)（）天24h回顧法調查的食物攝入量能基本接近真實的攝入量。
A.2
B.3
C.4
D.5
最新試題
當（）時，鐵吸收率增高。
題型：單項選擇題
每100克魚類中含鉀（）mg。
題型：單項選擇題
食物中的營養(yǎng)素在消化道內的吸收率為100%。
題型：判斷題
青少年每天應攝入一定量的奶類和豆類，以保證鈣的充足。
題型：判斷題
以下屬于鋅缺乏原發(fā)性因素的是（）
題型：單項選擇題
某牛奶，鈣的NRV%為17%，則可以聲稱（）。
題型：單項選擇題
攝入蛋白質過量的危害不包括（）。
題型：單項選擇題
若某固體食品碳水化合物含量為45.0g/100g，查碳水化合物的NRV為300g，則該食品的碳水化合物NRV百分比為（）。
題型：單項選擇題
女性偏瘦皮脂厚度值為（）。
題型：單項選擇題
孕婦孕早期維生素D中毒可導致（）。
題型：單項選擇題