最新試題
索氏抽提法測定食品中的脂肪，優(yōu)點是（）
動物性食品理化檢驗的流程包括（）
糖，味精等食品適合用下列哪種方法干燥？（）
（）可以用索氏提取法測定其含量。
凱氏定氮法實驗中加入硫酸鉀的目的是（）
堿水解法測定脂類物質(zhì)時加入乙醇的目的是（）
凝膠過濾色譜中哪一類分子出峰最慢？（）
管式石墨爐原子化器由（）組成。
濕法消解法的缺點有（）。
脂肪在食品中的存才形式有游離態(tài)脂肪和（）