單項(xiàng)選擇題鈣攝入量過低可致鈣缺乏癥，主要表現(xiàn)為骨骼病變，即兒童時(shí)期的（）。

A.佝僂病
B.骨質(zhì)疏松癥
C.奶堿綜合征
D.胰島素抵抗


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1.單項(xiàng)選擇題所含必須氨基酸種類齊全、數(shù)量充足、比例適當(dāng)，能促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育的是（）。

A.完全蛋白質(zhì)
B.半完全蛋白質(zhì)
C.不完全蛋白質(zhì)
D.簡(jiǎn)單蛋白質(zhì)

2.單項(xiàng)選擇題缺碘對(duì)（）造成不可逆轉(zhuǎn)的損害。

A.骨骼發(fā)育
B.大腦神經(jīng)
C.激素調(diào)節(jié)
D.造血功能

3.單項(xiàng)選擇題1783年，（）發(fā)現(xiàn)氧，并證明呼吸的燃燒都是氧化作用。

A.李比希
B.拉瓦錫
C.愛迪生
D.高斯

4.單項(xiàng)選擇題哺乳期婦女熱能的需求量比正常成人（）。

A.減少
B.一致
C.增加

5.單項(xiàng)選擇題以下哪種食物為幼兒補(bǔ)鈣的最好來(lái)源？（）

A.大米
B.骨頭湯
C.牛奶
D.水果