單項選擇題()是利用有機(jī)磷及氨基甲酸酯類農(nóng)藥抑制膽堿酯酶的特異性生化反應(yīng)的快速檢測技術(shù)。

A.酶抑制技術(shù)
B.熒光檢測技術(shù)
C.免疫酶技術(shù)
D.無損檢測技術(shù)


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2.單項選擇題()因其結(jié)構(gòu)簡單,酶層和轉(zhuǎn)換器能緊密接觸,靈敏度較高。

A.電位型生物傳感器
B.電壓生物傳感器
C.電流型生物傳感器
D.光纖生物傳感器

4.單項選擇題保健食品中西地那非和他達(dá)拉非的快速檢測(K201901),結(jié)果判定“陰性”的依據(jù)是()。

A.控制線(C 線)不顯色
B.控制線(C 線)顯色,檢測線(T 線)顏色比控制線(C 線)顏色深或檢測線(T 線)顏色與控制線(C 線)顏色相當(dāng)
C.控制線(C 線)顯色,檢測線(T 線)顏色比控制線(C線)顏色明顯淺或檢測線(T 線)不顯色
D.以上均對

5.多項選擇題食品快速檢測在檢測技術(shù)手段方面主要包括哪幾類()?

A.免疫分析法
B.化學(xué)比色法
C.生物傳感器和納米技術(shù)
D.酶抑制檢測技術(shù)