判斷題豐富員工的業(yè)余生活,是搞好服務(wù)質(zhì)量,改善服務(wù)態(tài)度的核心。
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1.判斷題道德的作用局限性很強(qiáng)。
2.判斷題道德主要依靠法律手段來(lái)維持。
3.單項(xiàng)選擇題()是需要冷藏的油脂。
A.奶油
B.花生油
C.芝麻油
D.豬油
4.單項(xiàng)選擇題集體食物中毒的原因是()。
A.食用共同的致病食物
B.食用共同的食物
C.人體抵抗力差
D.廚房環(huán)境差、空氣不流通
5.單項(xiàng)選擇題微生物污染食品后,在適宜條件下,大量生長(zhǎng)繁殖、引起腐敗,霉?fàn)€和變質(zhì),使食品失去()。
A.食用價(jià)值
B.營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
C.原有光澤
D.原有味別
最新試題
以下關(guān)于餐廳定員原則的說(shuō)法正確的是()。
題型:多項(xiàng)選擇題
關(guān)于餐廳服務(wù)員注意儀容儀表中對(duì)制服的要求包括()。
題型:多項(xiàng)選擇題
裝飾燭臺(tái),通??蛇x()根蠟燭。
題型:多項(xiàng)選擇題
以下適宜在宴會(huì)廳堂內(nèi)擺放的一組花卉是()。
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俄式菜以()馳名中外。
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以下酒的別稱中,是指美酒的有()。
題型:多項(xiàng)選擇題
用餐客人急于去趕車、船,以下錯(cuò)誤的處理是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
清潔花茶茶具的過(guò)程包括下面()幾個(gè)方面。
題型:多項(xiàng)選擇題
品飲普通綠茶是為了()。
題型:多項(xiàng)選擇題
以下()組合不屬于相近色配色。
題型:多項(xiàng)選擇題