食物中毒的樣品采集包括（）。

一定條件下，可食用的植物性食品會產生了大量的有毒成分。如發(fā)芽馬鈴薯、發(fā)霉的生姜。

食物中毒包含：細菌性食物中毒、有毒植物性中毒、有毒動物性中毒、真菌毒素及霉變食物中毒、化學性中毒。

接到食物中毒報告后，應成立調查組由（）。

避免食用流行地區(qū)出現有毒浮游藻類或赤潮海域產出的貝類。烹飪前徹底洗凈貝類海產。食用貝類時棄掉貝類的消化腺、分泌線等，去掉烹煮貝類產生的湯汁屬于貝類中毒預防措施。

預防控制金黃色葡萄球菌的措施有：注意個人衛(wèi)生與健康狀況，勤洗手，定期體檢、培訓，對患有手指化膿、化膿性咽炎、口腔疾病的從業(yè)人員應暫時調換崗位。

食物中毒調查報告的內容包括（）。

各級食品藥品監(jiān)督管理部門應當按照食品安全事件級別逐級上報，每級上報時間不得超過（）。

隔夜木耳中可能會有椰毒假單胞菌，這種細菌會產生致命毒素米酵菌酸，一旦中毒，初期會惡心、嘔吐、腹瀉、頭暈、全身無力。

醫(yī)療機構發(fā)現其收治的病人可能與食品安全事件有關，向所在地縣級食品藥品監(jiān)督管理部門、衛(wèi)生行政部門報告，應在（）。