單項選擇題發(fā)生食物安全事件的單位，向所在地縣級食品藥品監(jiān)督管理部門、衛(wèi)生行政部門報告，應在（）。

A.1小時內
B.2小時內
C.4小時內
D.6小時內


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1.多項選擇題食物中毒調查報告的內容包括（）。

A.發(fā)病經過
B.臨床和流行病學特點
C.病人救治和預后情況
D.控制和預防措施
E.處理結果和效果評價

2.單項選擇題繪制發(fā)病時間分布圖，有助于確定（）。

A.中毒食品
B.致病因子
C.中毒餐次
D.3名以上主任醫(yī)師以上的食品衛(wèi)生專業(yè)人員組成

4.多項選擇題食物中毒的樣品采集包括（）。

A.食物
B.制售環(huán)節(jié)
C.病人嘔吐物、糞便
D.血樣、尿樣
E.從業(yè)人員可能帶菌樣品