最新試題
切片時，哪種原料適合切成菱形片（）
切片時，哪種原料適合切成蝴蝶片（）
切絲時，為了使絲的長度一致，可以將原料（）后再切。
切丁時，為了使丁更美觀，可以將原料的（）切整齊。
切片時，哪種原料適合切成半圓形片（）
掛糊可以使原料在炸制過程中（）
切片時，哪種原料適合切成不規(guī)則形狀的片（）
以下哪種食材與豬肉搭配可以使菜肴更加美味（）
以下哪種食材與羊肉搭配可以去腥增香（）
以下哪種食材與魚肉搭配可以去腥（）