單項選擇題以下選項中與提拉米蘇這道甜點最適合搭配的葡萄酒是（）
A.蛇龍珠干紅葡萄酒
B.貴腐甜白葡萄酒
C.赤霞珠干紅葡萄酒
D.霞多麗干白葡萄酒
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1.單項選擇題以下選項中與北京烤鴨這道菜最適合搭配的葡萄酒是（）
A.加拿大冰酒
B.貴腐甜白葡萄酒
C.赤霞珠干紅葡萄酒
D.霞多麗干白葡萄酒
2.單項選擇題以下選項中與清蒸鱸魚這道菜最適合搭配的葡萄酒是（）
A.加拿大冰酒
B.貴腐甜白葡萄酒
C.赤霞珠干紅葡萄酒
D.霞多麗干白葡萄酒
3.單項選擇題以下選項中（）是葡萄酒配餐的原則。
A.甜去咸，酸去腥，澀去膩
B.白酒配白肉
C.紅酒配紅肉
D.隨意搭配
4.單項選擇題大量飲酒的人，發(fā)生中風(fēng)的比率，比不飲酒的人高（）
A.3-6倍
B.3-7倍
C.3-8倍
D.4-6倍
5.多項選擇題（）可以分解過氧化脂質(zhì)，同樣能抑制動脈硬化的形成。
A.維生素B2
B.維生素B6
C.維生素B12
D.葉酸
最新試題
食品中的“無添加防腐劑”標簽通常意味著食品中不添加哪種成分（）？
題型：單項選擇題
食品保存中，低溫儲存的主要目的是（）。
題型：單項選擇題
以下哪種食物是維生素K 的良好來源（）？
題型：單項選擇題
需由進口食品境外生產(chǎn)企業(yè)主管當局推薦注冊的食品類別不包括（）
題型：單項選擇題
食品生產(chǎn)經(jīng)營者對抽檢結(jié)果有異議時，應(yīng)在（）個工作日內(nèi)提出復(fù)檢申請。
題型：單項選擇題
預(yù)包裝食品應(yīng)按（）順序標示日期，如果不按此順序標示，應(yīng)注明日期標示順序。
題型：單項選擇題
當預(yù)包裝特殊膳食用食品包裝物或包裝容器的最大表面面積小于10cm2時，可以豁免標示以下內(nèi)容（）。
題型：單項選擇題
成人每日建議攝入的魚類量大約為（）。
題型：單項選擇題
食品中的“無麩質(zhì)”標簽通常適合哪種人群（）？
題型：單項選擇題
出口食品生產(chǎn)企業(yè)實施（）制度。
題型：單項選擇題