碳水化合物的血糖生成指數(shù)（GI）越低，對(duì)所有人的健康就越有利。

在腎功能檢測(cè)中，血肌酐（Scr）的主要來源是（）

只要膳食中鈣的攝入量達(dá)到推薦量，就不會(huì)出現(xiàn)骨質(zhì)疏松。

在進(jìn)行膳食調(diào)查時(shí)，不需要記錄食物的品牌和產(chǎn)地。

膳食調(diào)查中，調(diào)查對(duì)象的選擇應(yīng)隨機(jī)且具有代表性。

體格狀況評(píng)價(jià)中，以下哪個(gè)指標(biāo)可以反映身體的力量水平（）

對(duì)于青少年的體格狀況分析，重點(diǎn)關(guān)注的指標(biāo)是（）

血清谷丙轉(zhuǎn)氨酶的正常上限一般是（）

記賬法對(duì)于家庭或集體單位的膳食調(diào)查較為適用。

體格狀況評(píng)價(jià)中，若一個(gè)人的肌肉量較少，可能存在（）風(fēng)險(xiǎn)。