膳食調(diào)查和評(píng)價(jià)只針對(duì)個(gè)體進(jìn)行，不需要考慮家庭或社區(qū)層面。

膳食調(diào)查中，調(diào)查對(duì)象的選擇應(yīng)隨機(jī)且具有代表性。

谷草轉(zhuǎn)氨酶（AST）主要分布在（）

在膳食評(píng)價(jià)中，不需要考慮食物的營養(yǎng)素?fù)p失情況。

碳水化合物的血糖生成指數(shù)（GI）越低，對(duì)所有人的健康就越有利。

膳食調(diào)查結(jié)果顯示鋅攝入量正常，就可以排除鋅缺乏相關(guān)疾病。

24小時(shí)膳食回顧法能準(zhǔn)確反映個(gè)體長期的膳食攝入情況。

對(duì)于老年人來說，保持良好的體格狀況可以（）

在肝功能檢測(cè)中，谷丙轉(zhuǎn)氨酶（ALT）主要存在于（）

分析體格狀況時(shí)，若發(fā)現(xiàn)身高增長緩慢，可能是（）