單項選擇題以下菜肴中（）是典型的美國菜。
A.西冷牛排
B.紅燜雞
C.土豆燴羊肉
D.烤火雞
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1.單項選擇題美國人喜歡用（）做菜。
A.酒
B.水果
C.干果
D.禽類
2.單項選擇題美國人生活習慣比較隨便，喜歡喝（）的涼開水或礦泉水。
A.糖
B.蜂蜜
C.果汁
D.冰塊
3.單項選擇題英式菜講究（）少油，量少質精。
A.濃汁濃味
B.汁濃少油
C.清淡少油
D.濃汁重油
4.單項選擇題英式菜相對來講比較（）。
A.簡單
B.復雜
C.繁瑣
D.講究
5.單項選擇題法式菜追求鮮嫩，有些（）還喜歡生食。
A.牛肉
B.魚肉
C.海鮮
D.菌菇
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