寄生微生物的營養(yǎng)類型屬于（）

罐藏食品的殺菌是指（）

如果以乳酸為生產(chǎn)目的，最佳收獲期是（）

下列食品在儲藏時利用了高滲理論的是（）

被運送物質(zhì)化學(xué)結(jié)構(gòu)發(fā)生變化的是（）

細菌經(jīng)吖啶染色后，在紫外光顯微鏡下可觀察到活細胞發(fā)出（）

關(guān)于微生物利用碳源的描述，不正確的是（）

發(fā)酵工業(yè)中常用（）的菌作種子菌。

K2HPO4和KH2PO4是常用的緩沖劑，但這個K2HPO4/KH2PO4緩沖系統(tǒng)只能在一定的pH范圍（）內(nèi)起調(diào)節(jié)作用。

病毒的分類系統(tǒng)最高階層是（）