單項(xiàng)選擇題

沙琪瑪之水活性愈高，對(duì)油脂氧化及微生物生長(zhǎng)速率的影響為（）

A.油脂氧化快
B.微生物生長(zhǎng)速率慢
C.油脂氧化慢，微生物生長(zhǎng)速率快
D.油脂氧化快，微生物生長(zhǎng)速率慢

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