單項(xiàng)選擇題牛奶及其制品是給老年人提供礦物質(zhì)營(yíng)養(yǎng)素（）的最好的食物來(lái)源
A.鈣
B.鋅
C.碘
D.鐵
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1.單項(xiàng)選擇題老年人由于機(jī)體老化，氮的負(fù)平衡（）
A.少見(jiàn)
B.偶見(jiàn)
C.可能發(fā)生
D.難以避免
2.單項(xiàng)選擇題學(xué)齡兒童與青少年蛋白質(zhì)提供的能量因應(yīng)占膳食總能量的（）
A.10%-15%
B.11%-16%
C.12%-14%
D.13%-17%
3.單項(xiàng)選擇題學(xué)齡前兒童每日供給魚(yú)、禽、肉總量為100-125g其食用搭配可以（）
A.每日食用一種
B.每日不必都吃
C.七日食譜中只能選一種
D.七日食譜中只能選兩種
4.單項(xiàng)選擇題學(xué)齡前兒童食用高脂食品應(yīng)（）
A.自由進(jìn)食
B.限制食用量
C.多食
D.杜絕
5.單項(xiàng)選擇題中華民族具有諸多的傳統(tǒng)美德，下列最為重要的是（）
A.愛(ài)崗敬業(yè)
B.無(wú)私奉獻(xiàn)
C.誠(chéng)實(shí)守信
D.團(tuán)結(jié)互助
最新試題
膳食調(diào)查中，調(diào)查對(duì)象的選擇應(yīng)隨機(jī)且具有代表性。
題型：判斷題
膳食頻率法調(diào)查中，問(wèn)卷中的食物種類應(yīng)盡可能涵蓋所有可能的食物。
題型：判斷題
碳水化合物的血糖生成指數(shù)（GI）越低，對(duì)所有人的健康就越有利。
題型：判斷題
在慢性疾病患者（如糖尿病、高血壓）的膳食評(píng)價(jià)中，不需要考慮藥物對(duì)營(yíng)養(yǎng)素代謝的影響。
題型：判斷題
運(yùn)動(dòng)員膳食評(píng)價(jià)中，不同運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目對(duì)膳食營(yíng)養(yǎng)需求沒(méi)有差異。
題型：判斷題
白蛋白的主要功能不包括（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
如果一個(gè)人的體格狀況較差，那么他在飲食方面應(yīng)注意（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在血脂檢測(cè)中，甘油三酯（TG）的主要來(lái)源是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
對(duì)于青少年的體格狀況分析，重點(diǎn)關(guān)注的指標(biāo)是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
記賬法對(duì)于家庭或集體單位的膳食調(diào)查較為適用。
題型：判斷題