問答題某天傍晚,正下著滂沱大雨,某賓客大堂內(nèi),一位戴眼鏡的先生正來回踱步,他時而看看酒店的一些指示牌,時而在總臺前看看房價表,時而又在酒店大堂的各個走廊走進走出,似乎在等人,又似乎在尋找什么……。這時值班的凱麗主動走上前詢問:“晚上好,先生,請問您需要什么幫助嗎?”“我……”客人欲言又止?!澳∷迒幔课铱梢詾槟榻B房價……”凱麗又說?!安灰?,不要”客人有點慌亂?!澳遣皇窃诘热嘶蛘胰耍俊薄安皇?,不是”?!澳敲矗遣皇且ツ睦??”凱麗見客人盯著指示牌,進一步提供服務。“我不要去哪里”,客人顯然不耐煩了,終于對凱麗說:“我說小姐,你可不可以不要問了,我只是在躲雨,我的公司就在附近,我們常常在這兒消費的。今天下班,剛巧趕上下雨,就進來躲一會。你非得刨根尋論底問我干什么?我現(xiàn)在就走!”客人說完,怒氣沖沖地走了。凱麗感到非常委屈,可又不知道自己做錯了什么。你認為凱麗的做法問題在哪里?作為服務員,你會如何處理?
最新試題
大堂主要活動區(qū)域的()等,應以暖色調(diào)為主。
題型:多項選擇題
下列屬于飯店內(nèi)部管理信息的有()。
題型:多項選擇題
在交流過程中,不得與客人開玩笑、打逗、過分隨意,也不得與客人過分親熱,應嚴格把握好分寸。
題型:判斷題
鑰匙機也稱制卡機,用于為客人制作房卡。
題型:判斷題
前廳部員工應始終注意保持環(huán)境安靜,不可大聲喧嘩、哼唱歌曲、聚眾開玩笑等。
題型:判斷題
前廳部員工的發(fā)型應美觀大方、梳理整齊。
題型:判斷題
在推銷過程中應善于控制自己的情緒,絕不能隨客人的情緒而波動并與之爭吵、失態(tài)。
題型:判斷題
前廳部員工需要懂得社會學、旅游心理學、()等知識,以接待不同職業(yè)、身份、文化背景、風俗習慣和社會階層的客人,并提供個性化的優(yōu)質(zhì)服務。
題型:多項選擇題
大堂必須以其()創(chuàng)造出一種有效感染客人的氣氛,以便給客人留下美好的第一印象和難忘的最后印象。
題型:多項選擇題
前廳部員工在服務過程中應講究效率,講究時效。
題型:判斷題