單項(xiàng)選擇題構(gòu)成生物膜需要的營(yíng)養(yǎng)素是()。
A.類脂
B.淀粉
C.脂肪
D.糖原
E.纖維素
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1.單項(xiàng)選擇題毛囊角化癥主要是因?yàn)槿狈Γǎ?/a>
A.必需脂肪酸
B.維生素A
C.核黃素
D.尼克酸
E.抗壞血酸
2.單項(xiàng)選擇題正常情況下腦和神經(jīng)組織的能量主要由哪種物質(zhì)供給?()
A.脂肪
B.葡萄糖
C.蛋白質(zhì)
D.酮體
E.氨基酸
3.單項(xiàng)選擇題在人體消化道內(nèi)將淀粉水解為糊精的是()。
A.唾液淀粉酶
B.胃酸
C.十二指腸液
D.胰淀粉酶
E.麥芽糖酶
4.單項(xiàng)選擇題可被人體消化道直接吸收的是()。
A.氨基酸
B.5~6肽
C.7~10肽
D.多肽
E.小分子蛋白質(zhì)
5.單項(xiàng)選擇題與血糖指數(shù)大小無(wú)關(guān)的因素是()。
A.脂肪的種類與含量
B.膳食纖維的種類與含量
C.蛋白質(zhì)的種類與含量
D.淀粉顆粒大小
E.淀粉的結(jié)構(gòu)
最新試題
蛋白質(zhì)最終被吸收的形式是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
構(gòu)成食物中各種糖類的基本*單位是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
維生素E含量豐富的食物是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
計(jì)算食物蛋白質(zhì)生物學(xué)價(jià)必須得到()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
各種維生素中理化性質(zhì)最穩(wěn)定的是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)提出膳食碳水化合物的推薦攝入量為總能量攝入的百分比是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
成年男子該營(yíng)養(yǎng)素每日的RNI為()。
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缺乏時(shí)能引起“味覺(jué)遲鈍”的微量元素是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
不能在小腸被直接吸收的成分有()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
雞蛋中的鐵吸收率不高的原因是含有()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題